问题描述：
[多选]
防止食品被微生物污染的措施（）。
A．严格选择卫生安全的食品原料
B．加强加工制作过程的安全控制
C．注意从业人员的个人卫生
D．注意贮存环节的安全控制
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.肉制品的蒸煮灭菌有以下几种方 2.即食产品定量包装前，必须进行 3.紫外线灭菌的机理是（）