问题描述:
[单选]
在()主坯中,淀粉的性质起主要作用。
A.水调面坯
B.冷水面坯
C.温水面坯
D.热水面坯
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.147.65)
- 热门题目: 1.热水面成品表面粗糙的原因是( 2.色泽洁白,爽滑筋道,有弹性、 3.用萝卜做馅,采用擦丝后()的