问题描述:
[单选]
调制水饺馅时,“水打馅”不能将水一次加足,否则馅心()。
A.黏稠、易出汤
B.黏稠、不出汤
C.不柔软、发死
D.不易保存
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:化学膨松面坯泻油的原因是()。
下一篇:热水面成品表面粗糙的原因是()。
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.对包馅面点的口味起决定作用的 2.碳酸氢钠受热后的残留物呈酸性 3.食用天然色素是单指由植物组织
