问题描述:
[单选]
剞刀虽然扩大了原料的面积,但不利于原料中异味的散发及卤汁的裹附。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.长形鱼的剔骨就是生料时剔去骨 2.梭形鱼的剔骨是将椎骨、肋骨和 3.梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥
