问题描述:
[单选]
制作锅贴鳝鱼时,为了防止虾肉茸与肥膘在加热时脱落,应在肥膘上抹一层干淀粉。()
A.正确
B.错误
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- 我要回答: 网友(13.59.1.209)
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