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问题描述：

[判断] 餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。
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添加了食品添加剂的食品一定不安全。
实行统一配送经营方式的餐饮服务企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验。
餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购，不得销售假酒。
餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。
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