问题描述:
[判断]
西点考试中常用的增稠剂有明胶片、鱼胶粉、琼脂、果胶、淀粉等。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.83.58)
- 热门题目: 1.面粉中的蛋白质种类很多,其中 2.蛋糕根据用料和加工工艺分为清 3.面包、西点制作中常用的油脂有