问题描述:
[单选]
为了增加混酥面坯的口味,提高产品的质量,可加入辅料或调味品以增加成品风味和()。
A.柔软性
B.酥松性
C.起泡性
D.黏结性
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.149.250.19)
- 热门题目: 1.有变速箱的设备应及时补充() 2.硬质面包成形操作时,不要使用 3.作为乳化剂,在使用过程中能维