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问题描述:

[单选] 关于食品安全追溯制度表述错误的是()
A.食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系 B.食品安全追溯体系应实现食品的全程可追溯 C.食品生产经营者可以通过表单记录也可以通过电子信息系统记录,建立食品安全追溯体系 D.食品生产经营者必须采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系
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