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当前位置:百科知识 > 职业技能测评题库二

问题描述:

[多选] 啤酒中高级醇含量过高会造成()和酒精刺激感。
A.苦涩味 B.头痛 C.草味 D.溶剂味
参考答案:查看无
答案解析:无
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二棱大麦淀粉含量高,蛋白质含量低,浸出物收得率高于多棱大麦,所以使用量比较大。()
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