问题描述：
[单选]
自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。
A．火锅底料、汤料、调味料
B．火锅底料、饮料、调味料
C．半成品、饮料、调味料
D．半成品、汤料、调味料
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