问题描述:
[单选]
松质糕白糕粉坯的掺水量要根据()而定。
A.米粉的种类
B.粉质的粗细
C.各种米粉的配比
D.米粉的种类、粉质的粗细及各种米粉的配比
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.水油面占50%,油酥面占50 2.蒸样法验碱,如成色黄说明碱( 3.植物油常用于面点的()。
