问题描述：
[单选]
餐饮服务单位的专（兼）职食品管理人员可以不掌握：（）。
A．餐饮服务食品安全法律知识
B．餐饮服务食品安全基本知识
C．食品感官鉴别常识
D．相关餐饮烹调知识
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：餐饮服务单位必须取得（）。
下一篇：餐饮店选址应设置在（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.小型餐馆的设置要求：（）。 2.一个有效的食品安全管理体系包 3.验证程序包括：（）。