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问题描述:

[问答] 集体聚餐人数超过100人的,餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。 A.对 B.错
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答案解析:无
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上一篇:个人衣物及私人物品不得带入食品加工区域,应存放在更衣室。() A.对 B.错 下一篇:餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。 A.对 B.错

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餐饮业烹调安全要求:()
餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。 A.对 B.错
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