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当前位置:百科知识 > 食品安全知识竞赛

问题描述:

[单选] 塔塔粉在蛋糕制作中起到的功能是()
A.增味 B.乳化 C.起泡 D.酸度调节
参考答案:查看无
答案解析:无
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以下不需要即时进行清洁消毒的情况是
《中华人民共和国食品安全法》于由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议审议通过。()
修订后的《中华人民共和国食品安全法》于由第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议审议通过。()
为了保证,保障公众身体健康和生命安全,制定《中华人民共和国食品安全法》。()
食品安全工作实行为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。()
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