问题描述:
[单选]
冷菜造型艺术的设计原则要充分落实到餐厅,使炊事员了解色彩的搭配、形状的组合。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.制作干煸牛肉丝一盘,用牛肉3 2.热菜造型的艺术方法有哪些? 3.热菜造型艺术的形式有几种?
