问题描述:
[单选]
Maillard(美拉德)反应也称为()
A.非酶褐变反应
B.酶促褐变反应
C.自动氧化反应
D.高温聚合反应
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.油脂的劣变反应有()、()、 2.在油脂的热解中,平均分子量( 3.最常见的光敏化剂有:()、(
