问题描述：
[单选]
Maillard（美拉德）反应也称为（）
A．非酶褐变反应
B．酶促褐变反应
C．自动氧化反应
D．高温聚合反应
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.检验油脂的氧化稳定性方法有： 2.能导致夜盲症是由于长期缺乏（ 3.在常见的抗氧化剂中，能中断游