问题描述：
[问答]
试举出两种可使大豆凝集素失活的处理办法？
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：影响花青素变色的因素有哪些？
下一篇：为什么我们通常将植物性食品热处理后才食用？
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.多孔淀粉应用的前景怎样？ 2.为什么多孔淀粉可作为脂肪替代 3.影响淀粉糊化和老化的因素有哪