问题描述：
[填空]
（）：就是模拟天然老窖微生物区系，用微生物纯菌种培养，或以老窖泥微生物富集培养的方法，人工培养老窖泥，并以此老窖泥建成的大曲酒发酵池。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.纯种培养根霉曲是以（）为原料 2.大曲发酵的温度变化准则是（） 3.酱香型酒制的是高温曲，培菌最