问题描述：
[单选]
在相同的冻结条件下（）食品可能冻结的速度最快。
A．低水分、低脂食品
B．含气量高的食品
C．高脂食品
D．高水分食品
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.127)
- 热门题目: 1.目前（）是辐照食品常用的辐射 2.下列因素中（）与杀菌时罐头食 3.在微波加热过程中，物料升温速