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当前位置:百科知识 > 酿酒工艺学试题

问题描述:

[填空] ():酒醅和碴子严格分开,不混杂。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:()( )将酒醅与粮粉混合蒸馏,出甑后冷却、加曲,混合发酵。 下一篇:()( )以大米、高梁及玉米为原料,以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。

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