问题描述:
[单选]
叉烧肉在腌制前的改刀一定要厚薄均匀和长短一致,否则成熟时受热不均匀。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(160.79.111.197)
- 热门题目: 1.羊脊背肉包括里脊肉和外脊肉, 2.羊胸脯包括前胸肉和腰窝肉两部 3.二级羊肉的标准为:肌肉发育良