欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 肉毒梭菌毒素属于()。
A.神经毒 B.肝脏毒 C.肾脏毒 D.血液毒
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:苦杏仁中毒属于()。 下一篇:陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是()。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.168)
  •   
  •   热门题目: 1.装盘就是将已烹制好的菜肴装在  2.分解形式是指原料经分割后,形  3.对于形状较差的原料,即使利用

随机题目

选用恰当的盛器,可与菜肴的品种、数量、形态、色泽等相对应,协调配合,使美器与美食巧妙结合,才能获得艺术美与自然美的和谐统一。
要选用自然形状较美的原料,通过刀技美化来设计菜肴。
热菜造型艺术是立足于食用,在注重形式、质地的基础上追求艺术美。
菜肴成品造型的构图与布局一般分为九种:(1)单纯齐一;(2)重复与渐次;(3)对称与均衡;(4)严整与灵动;(5)写实与象形;(6)夸张与变化;(7)粗犷与精细;(8)调和与对比;(9)统一。
热菜造型艺术不宜精雕细刻,要求上菜速度。
随机题库
  • ●  保健知识竞赛试题
  • ●  审计师
  • ●  农信社基础知识考试试题
  • ●  中级人力资源管理试题
  • ●  初级会计电算化
  • ●  工学1
  • ●  建筑施工特种作业人员
  • ●  卫生监督员考试试题
  • ●  第一章资产题库
  • ●  消防中控操作员试题
  • ●  环境监测上岗考试
  • ●  感染性疾病试题
  • ●  工商银行柜员考试
  • ●  机舱管理试题
  • ●  M15活塞式发动机试题
  • ●  注册监理工程师
  • ●  外科学(本科医学影像学)
  • ●  行李员试题
  • ●  动车机械师题库
  • ●  化工总控工高级试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1