问题描述:
[单选]
用翻汤方法制得的汤称做清汤。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:煮汤是制汤的基本方法。
下一篇:汤的制法基本相同,只是某些具体手法不同。
- 我要回答: 网友(18.219.74.193)
- 热门题目: 1.不同强度的劳动所需要的能量相 2.儿童和青少年正在生长发育,热 3.根据完全蛋白质所含氨基酸的种