欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[填空] 冷菜常用的烹调方法“拌”一般分为两类,即()和温拌。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:鲜木薯中含有(),必须经去毒加工处理后食用。 下一篇:素汤除鲜笋汤、口蘑汤外还有()。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.221)
  •   
  •   热门题目: 1.带磁性的物品对微波炉都没有影  2.微波炉在使用过程中应定期检测  3.绞肉机可以连续使用,定期清洗

随机题目

不许用绞肉机来粉碎面包干,因为这将导致切削刀具很快磨损。
电冰箱的电动机启动困难时,会发出一种难听的噪声。听到这种不正常声音时,应立即找技术人员维修,待电压恢复正常后再使用。
电冰箱在低电压下运行时,压缩机启动过程中的电流比正常运转时大很多,时间长了会烧毁电动机。
油焖五香的菜肴质地酥软,色泽金黄或枣红色,五香浓郁,具有特色。
油焖五香是将原料改刀腌渍后,制成金黄色,再放入调好的汁中用小火加热,将汁收尽撒上五香粉的一种方法。
随机题库
  • ●  2021智慧树
  • ●  糖尿病试题
  • ●  安全员
  • ●  临床医学检验(副高)
  • ●  人力资源
  • ●  初级会计
  • ●  生活行政服务员
  • ●  轧钢成品工(中级)试题
  • ●  药学专业知识题库
  • ●  出版专业职业资格考试
  • ●  扬子仪表考试
  • ●  税法
  • ●  Bim考试
  • ●  风险管理(中级)
  • ●  中华文化大赛题库
  • ●  心血管内科试题
  • ●  高级系统分析师
  • ●  六、消化系统疾病患者的护理试题
  • ●  副高(神经外科学)
  • ●  公需科目测试题C
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1