问题描述：
[单选]
对于没有任何滋味的烹调原料如鱼翅、燕窝等，更需要好汤的调理，以助其味。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.鸭的种类按用途划分可分哪几类 2.鸡翅膀适用于哪些烹调方法？ 3.什么是火发？火发有哪些工序？