问题描述：
[单选]
在加工鱼糜制品时添加植物蛋白的目的是（）。
A．鱼糜制品的弹性增强剂
B．增量剂
C．使外观好看
D．保持鱼糜制品横切面具体有光泽
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：在加工鱼糜制品时添加脂质的目的是（）。
下一篇：鱼糜制品中添加明胶的意义是（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.基站维护的基本任务是什么？ 2.络合滴定中为什么加入缓冲溶液 3.已知8个元素（34，76，4