问题描述：
[单选]
鱼蓉面坯工艺中，搅拌鱼蓉时，要始终顺着一个方向用力，否则鱼胶松散，不能产生粘性。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.醋的主要化学成分是乙酸乙酯。 2.食用菌具有高蛋白、低脂肪的特 3.单位成本指的是每千克产品的消