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当前位置:百科知识 > 食品安全员

问题描述:

[单选] 我国禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是()。
A.福寿螺 B.黄泥螺 C.织纹螺 D.田螺
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手。() 下一篇:销售者发现其销售的产品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,应当()。

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  •   热门题目: 1.餐饮服务单位不应将卫生间设置  2.防止厨房内生熟交叉污染的有效  3.以下哪项为防止生熟交叉污染的

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中央厨房,指由餐饮单位建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者。()
中央厨房的定义包括()。
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求,容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。()
餐饮业加工与服务场所的设计和设施是防止食品污染,保证餐饮食品安全的 重要环节。()
不属于食品安全管理员的职责的是()
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