问题描述:
[单选]
澄粉面坯的基本工艺过程是按比例将澄粉倒入沸水锅中,(),放在抹过油的案子上晾凉,揉至光滑。
A.用面杖搅匀
B.用勺子搅匀
C.离火静置
D.在火上稍加热
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.味的对比现象就是两种不同的呈 2.影响味觉的因素有温度、浓度、 3.酯化作用就是脂肪与水化合成脂
