问题描述:
[单选]
层酥面坯是由两块性质完全不同的面坯经开酥工艺制成。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.147)
- 热门题目: 1.色度、色相比较接近的色是对比 2.大包酥和小包酥工艺相同,只是 3.盐可促进和抑制酵母菌的繁殖,
