问题描述：
[单选]
擀制混酥排类面坯，大小、（）要一致，以免产生成熟不均匀。
A．形状
B．厚薄
C．花纹
D．外观
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.116.38.141)
- 热门题目: 1.油脂蛋糕是制品中含有较多油脂 2.案台使用后，一般是先将案板上 3.食盐能改变面筋的物理性质，（