欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中式烹调师

问题描述:

[单选] 樟茶鸭子是烟香味型类的代表性名菜之一。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:气味是挥发性物质刺激鼻腔嗅觉神经而在中枢神经引起的一种感觉。() 下一篇:麻辣味是以麻、辣、酸、甜等调料为主味,与其他调料有机结合而产生的一种味型。()

  • 我要回答: 网友(216.73.216.42)
  •   
  •   热门题目: 1.牛前腿肉位于上脑的下部、前腱  2.牛短脑肉的特点是肉质较嫩,瘦  3.一级牛肉为肌肉发育良好,除脊

随机题目

二级牛肉为肌肉发育良好,骨骼不外露,皮下脂肪由肩至臀部密集地布满整个肉体。()
猪的股二头肌外缘由筋膜包裹,剔除筋膜后,肌肉厚实,质地较嫩。()
猪里脊肉位于腰椎处,呈长条形,色红,肌肉纤维长,脂肪少,质地嫩。()
猪肋条肉是斩去大排,割去奶脯,带全部夹层肌肉并带8根肋骨的部分。()
猪的硬肋又称下五花肉,位于肋骨下方,脂肪与肌肉相间成五层。()
随机题库
  • ●  投资建设项目实施
  • ●  电信网络管理基础知识试题
  • ●  税法Ⅰ
  • ●  管理学
  • ●  森林培育学试题
  • ●  国际公法题库
  • ●  美术学
  • ●  畜牧兽医
  • ●  基础医学题库
  • ●  项目管理
  • ●  食品工程原理试题
  • ●  技术方法
  • ●  科技
  • ●  管理思想史
  • ●  卫生统计学试题
  • ●  主管护师
  • ●  新生儿外科试题
  • ●  电力机车司机技师考试试题
  • ●  考古与人类
  • ●  电厂电机初级工试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1