问题描述:
[单选]
油脂类化合物具有同质多晶现象,其几种主要晶形的熔点大小性顺序为()。
A.βˊ型<α型<β型
B.α型<β型<βˊ型
C.β型<βˊ型<α型
D.α型<βˊ型<β型
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.脂肪氧合酶只影响食品的营养质 2.一种食品中某种营养素的含量高 3.叶绿素、脱植醇叶绿素都是脂溶
