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问题描述：

[单选] 乳糖属于：（）
A．单糖 B．双糖 C．低聚糖 D．多糖
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答案解析：无
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食品营养分析主要包括（）内容。
社区营养管理和干预的目的是增进居民健康，进一步提高社区人群的生活质量。同时为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据。（） A.正确 B.错误
市场需求调查是市场调查的一种，是人们为了解某种产品的市场需求问题而有意识地对市场进行调查、从而认识市场的需求状况的过程和工作。（） A.正确 B.错误
市场需求调查是市场调查的一种，是人们为了解某种产品的市场需求问题而有意识地对市场进行调查，认识市场的需求状况的过程和工作。（） A.正确 B.错误
开放式问题是指研究者没有对应答者的选择进行任何限制，要做的就是尽量把应答者的原话记录下来。（） A.正确 B.错误
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