问题描述：
[单选]
油焖五香的菜肴质地酥软，色泽金黄或枣红色，五香浓郁，具有特色。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：电冰箱在低电压下运行时，压缩机启动过程中的电流比正常运转时大很多，时间长了会烧毁电动机。
下一篇：油焖五香是将原料改刀腌渍后，制成金黄色，再放入调好的汁中用小火加热，将汁收尽撒上五香粉的一种方法。
- 我要回答: 网友(216.73.216.221)
- 热门题目: 1.红卤是将卤汤中放有一定量的酱 2.卤就是将原料经焯水或油炸后， 3.白卤是不加有色调味品的一种方