问题描述：
[单选]
（）饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
A．客栈时期
B．商业饭店时期
C．大饭店时期
D．现代饭店时期
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上一篇：我国为适应旅游业的发展需要，提高旅游饭店的管理水平，于1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》，并于1988年（）起执行。
下一篇：饭店业的（）往往是衡量一个城市或地区整体发展水准的依据。
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