问题描述：
[多选]
凉菜单碟装盘时一般都要经过（）的步骤。
A．垫底
B．盖边
C．装刀面
D．装饰
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：章鱼适应于（）等烹调方法。
下一篇：炒按原料而定可分为（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.我国肉类市场中的牛肉来自于淘 2.根据颜色不同，大蒜的品种主要 3.同属于百合科的蔬菜品种是洋葱