问题描述:
[多选]
凉菜单碟装盘时一般都要经过()的步骤。
A.垫底
B.盖边
C.装刀面
D.装饰
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:章鱼适应于()等烹调方法。
下一篇:炒按原料而定可分为()
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.同属于十字花科甘蓝类的蔬菜品 2.感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基 3.经过超高温灭菌加热的牛奶中,
