问题描述:
[多选]
凉菜单碟装盘时一般都要经过()的步骤。
A.垫底
B.盖边
C.装刀面
D.装饰
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:章鱼适应于()等烹调方法。
下一篇:炒按原料而定可分为()
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.有关淀粉的正确叙述是支链淀粉 2.装盘一般分为几个步骤? 3.关于黄酒的正确叙述是酒精含量
