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当前位置:百科知识 > 食品安全管理员

问题描述:

[问答] 专间操作人员可以直接用手拿取菜单、托盘等任何未经消毒的物品。 A.对 B.错
参考答案:查看无
答案解析:无
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不安全食品食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后()内启动召同,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
目前国际上最为重要的关于微生物分类的参考书是()
食品生产经营许可制度,是我国食品安全监督管理的一项基本制度。 A.对 B.错
下列关于高压蒸汽灭菌锅说法正确的是()
下列关于预包装食品的标签说法正确的是()
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