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当前位置:百科知识 > 高级食品检验工试题

问题描述:

[单选] 荧光光度法测维生素C含量,反应最终生成一种荧光化合物。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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我国《食品安全法》对食品安全的定义为:食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的(),对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
下列关于食品安全概念的理解不正确的是()。
《食品安全法》规定,食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托()食品检验机构进行检验。
食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有:食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、()等。
下列选项中不属于限期使用产品的标识内容是()。
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