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当前位置:百科知识 > 高级食品检验工试题

问题描述:

[单选] 凯氏定氮法测蛋白质含量,样品与硫酸加热,消化生成游离氨。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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随机题目

对某量测量时,任一次测量结果与()之差称为偏差。
对检测样品的某一成分连续测量了5次,测量结果分别为:5.04,4.97,5.02,4.95,5.02。若该成分的实际含量为5.03,本次测量的最小误差是()(单位mg/L)。
减小检测分析误差常用的方法有选择合适的检测分析方法、选择合适的分析用水、对仪器设备检定校做回收试验、()等。
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