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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

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[问答] 饭店营销涉及了哪些活动?
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上一篇:简要说明饭店营销与推销的区别。 下一篇:饭店组织设计应坚持哪些基本原则?试联系实际加以阐述。

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行为科学理论主要包括()
西餐厅常见的服务方式有()
()是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各因素,全面满足宾客需求的系统管理活动。
“十四项管理原则”是()根据自己长期的管理经验提出的管理原则。
()是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求,结合饭店各岗位的工作量、工作班次、劳动效率和员工出勤情况等因素来确定不同岗位所需人员数量的编制定员方法。
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