问题描述：
[单选]
腌制过程中属于有害发酵的（）。
A．乳酸发酵
B．酒精发酵
C．醋酸发酵
D．丁酸发酵
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：食品熏制时要用（）法时致癌危险性最小。
下一篇：果脯蜜饯含糖量一般是（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.经过处理的污水应达到何种标准 2.首次确认“可持续发展”理念的 3.下列湖泊中哪个不属于中国水污