问题描述:
[单选]
具有潜在危害的食品以热藏方式备餐的,必须至少在()以上保存。
A.40℃
B.50℃
C.60℃
D.70℃
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.主办单位应当符合哪些条件的餐 2.餐饮服务提供者应当制定重大活 3.餐饮服务食品安全监管部门应当
