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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[填空] 最早提出管理具体职能的是()。
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上一篇:以数量为划分依据,一般拥有100-300间客房的饭店属于()饭店。 下一篇:近代中国出现的三种类型饭店分别为西式饭店、()和招商客栈。

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()主要是把管理部门分为传统的职能部门和为完成某项专门任务而由各职能部门派人参加联合组成的,并指派组长负责领导的专门小组,任务完成后,小组成员各自回到原来单位。
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