当前位置:百科知识 > 食品科学技术题库

问题描述:

[单选] ()被称为肌肉可溶性蛋白质。
A.肌浆蛋白 B.肌球蛋白 C.肌动蛋白 D.肌红蛋白
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目