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当前位置:百科知识 > 发酵工程试题

问题描述:

[填空] 根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为()和()两大类。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:发酵中引起pH上升的因素有()、()、()等。 下一篇:机械搅拌通风发酵罐的主要部件包括( )()、()、()、()、轴封、消沫器、入孔、视镜、冷却装置(冷却管或夹套)、传动装置等。

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发酵生产中,培养基灭菌前通常要先进行预热(至70℃),预热具用()、()以及减少噪音等作用。
发酵过程控制的目的就是得到最大的()和最大()。
介质除菌的机理包括静电吸引、布朗运动及()、();在空气流速较大的情况下,起主要作用的是()。
影响体积吸收系数KLa的因素有()、()、培养液的物理性质等。
决定发酵工业生产水平的三个要素分别是()、()和()、生产设备。
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