问题描述:
[多选]
“酥炸牛柳”是一道酥炸菜,上菜时应代上生菜,生菜可选为()
A.青笋头
B.黄瓜
C.莲白丝
D.豆苗
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:脂肪在烹饪中可起()的作用
下一篇:“红烧鱼唇”的味型可烹制成()
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.()是茸胶最主要的调味品,也 2.采用软质蓉胶制合适的菜品是( 3.热菜的最佳食用温度为()度。
