问题描述:
[单选]
虾肉表皮睥红色物质是()。
A.亚硝基肌红蛋
B.硝基肌红蛋白
C.虾表素
D.虾青素与肉质结合的色素蛋白
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:肉类中蛋白质的含量一般为()。
下一篇:属于蛋类中存在的活性酶物质是()
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.酒品服务是餐饮综合服务中的重 2.激励的方法主要是通过说教形式 3.壮族同胞喜欢食用酸菜、狗肉和
