问题描述：
[单选]
炸制食品时（）、会出现成品含油过多，容易散碎，色泽暗淡。
A．时间过长
B．时间过短
C．时间过短
D．油温过低
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：烙的主要热传递方式是
下一篇：蒸制食品的技术要点是要掌握（）和（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.70)
- 热门题目: 1.“自然的规律和准则”是“道” 2.“茶品即人品，人品即茶品”说 3.“评水”是茶艺的一项基本功，