问题描述:
[单选]
炸制食品时()、会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡。
A.时间过长
B.时间过短
C.时间过短
D.油温过低
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:烙的主要热传递方式是
下一篇:蒸制食品的技术要点是要掌握()和()
- 我要回答: 网友(18.226.93.13)
- 热门题目: 1.茶艺师在春节期间接待港、澳、 2.ぃちっしせぃませ 的意思是 3.冲泡调饮红茶的水温以()为宜